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豆浆的做法和配方

更新时间:2024-04-14 00:08:21

(1)豆浆的做法和配方

  1、薏米20克,赤小豆30克,水适量。

  2、把薏米用小火炒成微黄,也可以是微焦的。

  3、薏米和赤小豆按照2:3的比例泡在水里一宿。

  4、第二天早上就可以捞出豆子放入豆浆机打豆浆了,水的量按自己的喜好放就好了。

(2)可乐鸭翅的做法和配方

  1、鸭翅280克、可乐330毫升、油20克、盐2克、生抽20克、姜片5克、葱段10克。

  2、做法:鸭翅膀洗净后用厨房纸拭干水份。锅里倒入花生油,油温7成热时,下姜片葱段煸炒。放入鸭翅,煸炒至肉变色。加入盐、生抽及可乐,大火煮开后改小火煮。20分钟左右时,看一下鸭翅膀已经煮透上色了,开大火收汁装盘即可。

(3)农村麻糖正宗做法和配方

  1、食材:黄生适量、黑芝麻适量、瓜子仁适量、核桃仁适量、白糖适量。

  2、核桃仁瓜子仁黑子吗花生仁一会要用擀面杖擀岁(擀成小颗粒,不是小碎面)。

  3、姜一块,准备切片。

  4、白糖备用。

  5、先把姜片煮成水,一会用。

  6、锅里放进姜水和糖。

  7、不停搅拌直到起了白色的珍珠。还要继续搅拌。

  8、炒致小泡变色。

  9、把坚果碎放到糖里面翻炒,看到坚果粒上裹满了糖,拔丝了,就迅速倒在锡箔纸上面。

  10、再在糖上覆盖上一张锡箔纸。

  11、把它擀成薄片。

  12、揭开锡箔纸用刀切成长条要趁糖不烫手且不变硬时候切。

  13、再切一下放在盘中就可以吃了哦。

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